جهت خرید انواع بذر سبزی قوطی 100 گرمی و دریافت لیست قیمت ها با ما در تماس باشید.
09132163404
تابع جماعت
جهت خرید بذر تربچه و دریافت لیست قیمت ها با ما در تماس باشید.09132163404 تابع جماعت
جهت خرید بذر شنبلیله و دریافت لیست قیمت ها با ما در تماس باشید.09132163404 تابع جماعت
بادرنجبویه Mellissa officinalis از گیاهان معطری است که مردم خواص دارویی آن را می دانستند و برای درمان از آن استفاده می کردند. از بادرنجبویه می توان به عنوان عطر چای و همچنین به عنوان طعم دهندۀ سایر داروها استفاده کرد. بادرنجبویه در کشورهای آلمان، چک، هلند، بلغارستان و مجارستان در سطوح وسیعی کشت می شود. منشاء آن شرق مدیترانه و جنوب اروپا گزارش شده است. در ایران درمناطق مختلف اصفهان کشت می شود.
گیاهشناسی :بادرنجبویه گیاهی است علفی و چند ساله که روی ریزوم های آن گره های خاصی وجود دارد که استولون ها و انشعابات ریشه ای به رنگ قهوه ای روشن از آن خارج می شود. ساقه آن چهار گوش و دارای بوته ی بسیار پرشاخ و برگ می باشد. برگها پهن، تخم مرغی است. گلها در قسمت فوقانی گیاه و در ناحیۀ زاویۀ برگها تشکیل می شوند. غنچه ها معمولاً زرد رنگ هستندکه پس از باز شدن به گل های سفید یا بنفش تبدیل می شوند. میوۀ آن فندقۀ چهار قسمتی به طول 1تا5/1 میلی متر است. کل اندام هوایی بادرنجبویه دارای عطر ویژه (رایحۀ لیمو) است.
کینوا گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی‌اش کاشته می‌شود. جزو غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد. این گیاه در آمریکای جنوبی می‌روید و نحوه طبخ دانه‌های آن مشابه برنج است.
کینوآ گیاه بومی کوه‌های آند در بولیوی، شیلی و پرو، بسیار خوش هضم و منبع غنی از پروتئین، آهن، فسفر، انواع ویتامین‌ها و امگا۳ است. این گیاه قدمتی بیش از پنج‌هزار سال دارد و اکنون نیز در آمریکای جنوبی در سطح وسیعی در حال کشت است. در دهه اخیر کینوآ به عنوان یکی از «دانه‌های باستانی» و جایگزین سالم‌تر و جذاب‌تر گندم در کشورهای غربی شناخته شده‌است. گیاه کینوآ، گیاهی مقاوم به شرایط کم‌آبی و شوری است. میزان برداشت آن در هکتار با توجه به شرایط کشت دو تا شش تن میباشد.
کینوآ خام و نپخته دارای ۱۳٪ آب، ۶۴٪ کربوهیدرات، ۱۴٪ پروتئین، ۶٪ چربی است. تحقیقات نشان داده‌است که ۱۰۰ گرم کینوآ خام در روز منبع غنی برای پروتیین، فیبر غذایی، ویتامین ب و مواد مغذی معدنی است.
کینوآ پخته، که معمولاً به این صورت مصرف می‌شود، دارای ۷۲٪ آب، ۲۱٪ کربوهیدرات، ۴٪ پروتئین، ۲٪ چربی است. مواد مغذی کینوآ پس از پختن به صورت محسوسی کاهش پیدا می‌کند.
۱۰۰ گرم کینوآ پخته ۱۲۰ کالری دارد و منبع غنی منگنز و فسفر است (به ترتیب ۳۰٪ و ۲۰٪ نیاز روزانه) و همچنین شامل کمی فیبر غذایی (۱۰–۱۹٪ نیاز روزانه) و سایر مواد مغذی معدنی از جمله آهن، روی و منیزیم است.
کینوآ گلوتن ندارد و به سادگی هضم می‌شود. به دلیل داشتن مواد غذایی فراوان نسبت به حجم و هضم ساده، ناسا این محصول را به عنوان یکی از محصولات آزمایشی برای سفرهای بلند مدت فضایی در نظر گرفته‌است.
مواد معدنی کینوا 3برابر گندم می باشد. مواد معدنی موجود در آن شامل آهن، فیبر، منیزیم، پتاسیم، روی، مس، منگنز، منیزیوم و کلسیم است. ویتامین های E ,B و اسید آمینه ضروری لیزین در آن به وفور یافت می شود. حاوی آلبومین و گلوبولین و سیستئین و متیونین است.
جایگزین گوشت و پروتئین حیوانی است. فیبرهای مفید و محلول این دانه باعث کاهش کلسترول خون و بهبود هضم غذا و کاهش شاخص قند خون می شود. شاخ و برگ این گیاه برای علوفه مصرف دارد و به عنوان کود سبز میتوان استفاده کرد. کینوا به علت داشتن پروتئین بالا می تواند به عنوان مکمل غذایی در صنعت آرد مورد استفاده قرار می گیرد. مبتلایان به بیماری اوتیسم و درماتیت هرپتی فرم نیز مانند بیماران سلیاکی می توانند در رژیم های غذایی خود این گیاه را استفاده کنند. در رژیم های گیاه خواری کینوآ منبع بسیار مناسبی برای تامین پروتئین است. بطور خلاصله کینوآ برای همه اقشار جامعه کودکان، نوجوانان، بانوان وآقایان و به خصوص افراد سالمند مورد استفاده قرار میگیرد.
کنگر فرنگی(آرتیشو) گیاهی است پایا و دارای ساقه راست، شیاردار و به ارتفاع 2 تا 1/5 متر که منشأ اولیه آن در منطقه مدیترانه بوده است ولی امروزه به علت پرورش به منظور تغذیه و استفاده های داروئی در نواحی مختلف یافت می شود. آرتیشو ریشه حجیم و برگهای بسیار بزرگ، منقسم به قطعات نامنظم و دندانه دار دارد. سطح فوقانی پهنک برگهای آن نیز به رنگ سبز ولی سطح تحتانی آن به علت دارا بودن تارهای سفید رنگ و فراوان پوشیده از کرک بنظر می رسد. نهنج ضخیم و گوشتدار آن شامل گلهای زیبائی به رنگ آبی یا آبی مایل به بنفش و میوه اش شفاف،به رنگ قهوه ای تیره و منتهی به تارهای سفید و متعددی در قسمت انتهایی است.
نیاز اکولوژیکی
آرتیشو محصول فصل خنک است و بهترین رشد در 24 درجه در روز و 13 درجه در شب انجام می شود. آرتیشو به سرما مقاوم است ولی قسمت هوایی آن در اثر سرمای زمستان و یخبندان خشک می شود. آرتیشو چندین درجه سرمای زیر صفر را تحمل می کند ولی اگر یخبندان در طی رشد گیاه برای مدت زیادی ادامه یابد می تواند گیاه را از بین برد و یا به آن صدمه بزند. به همین دلیل آرتیشو را در مناطقی که دارای آب و هوای ملایم در زمستان است می کارند. ساقه گوشتی زیرزمینی آن در مجاورت سرمای منهای 10 درجه سانتی گراد به مدت چند روز از بین می رود. قسمت خوراکی آرتیشو در سرمای پائین تر از منهای 2 درجه سانتی گراد از بین می رود.آرتیشو را می توان در کلیه خاکها کشت نمود. مناسب ترین زمین ها برای کشت آرتیشو خاکهای رس و شنی حاصلخیز بازهکشی و مواد کافی است. pH مناسب خاک بین 8-6 است .
یونجه بمی در برابر گرما بسیار مقاوم است به طوری که مقاومت یونجه بمی در برابر گرما و خشکی بیشتر از یونجه یزدی میباشد. دانه های یونجه بمی از یونجه یزدی بیشتر است. یونجه بمی برای کاشت در مناطق گرم و خشک توصیه می شود.
خصوصیات رقم یونجه بمی:
اقلیم مناسب یونجه بمی: گرمسیری
ارتفاع یونجه بمی : 60-65 سانتی متر
تعداد چین یونجه بمی: 8-10
اندازه برگ ها یونجه بمی: بزرگ
تراکم ساقه و برگ یونجه بمی: متراکم
درصد خلوص بذر یونجه بمی : 99% (سس گیری شده با دستگاه)
قوه نامیه بذر یونجه بمی: 95%
باریجه Ferula gumosa گیاهی است که مصارف صنعتی آن در کشورهای غربی فراوان است، ولی متاسفانه ازچگونگی مصرف آن در این کشورها اطلاعی در دسترس نمی باشد. از شیرابة باریجه در تهیة چسب های نامرئی برای چسباندن سنگ های قیمتی نظیر الماس استفاده می شود. باریجه در شمال ایران در بخش های مختلفی از البرز مثل شمال خراسان، فیروزکوه و منطقة لارگسترش دارد.
گیاه شناسی و فنولوژی
باریجه گیاهی است پایا، بلند و برخاسته، دارای ساقه ضخیم ریشه غده ای، برگ ها سبز مایل به خاکستری بسیار طویل به شکل روزت، در پایة ساقة گل دهندة کرکینه پوش، گل ها زرد رنگ با گلبرگ های بدون کرک، مجتمع در گل آذین چتر مرکب و پراکنده در طول ساقه، میوه بیضی شکل می باشد.
جهت خرید بذر ترب سیاه و دریافت لیست قیمت ها با ما در تماس باشید.
تابع جماعت 09132163404
