فروش بذر فلفل دلمه شرکت پاکان بذر اصفهان

 

فلفل دلمه ای با میوه بزرگ  و انتهای میوه فرورفته که روی آن شیار هایی دیده می شود و از آن در تهیه سالاد و دلمه استفاده می شود . این گیاه از اواخر بهار تا اوایل تابستان گل می دهد .

شرایط آب و هوایی

احتیاجات آب و هوایی تقریبا مشابه به گوجه فرنگی بوده و تا حدودی پر توقع تر از آن است . این گیاه برای رشد و نمو مناسب طالب نور، دما و آب زیادی است .

فروش بذر فلفل دلمه استاندارد شرکت پاکان بذر اصفهان

نور

نور کم در ماه های زمستان باعث افتادن گل و غنچه و حتی در بعضی مواقع افتادن تمامی برگ های فلفل دلمه ای می شود.

از این نظر برای تولید نشا در مناطق معتدل و در ماه های زمستان از منابع نور مصنوعی استفاده می شود که حداقل شدت نور مورد نیاز را تامین کند.

 

هر چند که کاهش نور به علت سایه اندازی در ماه های تابستان ، رشد رویشی فلفل دلمه ای را افزایش می دهد ولی باعث کاهش تشکیل گل و در نهایت کاهش عملکرد می شود.

 

 

دما

فلفل دلمه ای سبز در مقابل دمای کم به وضوح عکس العمل نشان می دهد. حداقل میزان دما برای جوانه زنی 11 درجه سانتی گراد و برای رشد و نمو بالای 14 درجه سانتی گراد است این گیاه میتواند دمای 2 درجه سانتی گراد را برای مدت چند روز تحمل کند ولی در دراز مدت ریشه صدمه دیده و خسارت کلی به گیاه وارد می شود.

دمای بالای 30 درجه سانتی گراد نیز برای رشد و نمو مضر است و باعث کاهش عملکرد به دلیل افتادن گل ها و گاها نیز باعث افتادن میوه ها می شود.

آب

فلفل دلمه ای سبز سیستم ریشه ای ضعیفی دارد و گسترش آن در خاک نیز کم است . از این نظر به آب زیادی نیاز دارد ، این نیاز به ویژه در اوایل دوره رشد محسوس است .

رشد خوب و عملکرد مناسب زمانی به وجود می آید که مقدار آب موجود در خاک بین 60 تا 80 درصد ظرفیت مزرعه باشد. به عبارت دیگر در حدود2/5 تا 5 سانتی متر از باران یا آبیاری در هفته برای تولید مناسب نیاز است .

تنش خشکی در مدت رشد اولیه باعث کاهش اندازه گیاه می شود و می تواند موجب افتادن شکوفه و کاهش میوه دهی شود.

 

خاک

خاک های نیمه سنگین و هوموسی مثل زمین هایی که برای کشت گوجه فرنگی توصیه می شود برای این گیاه مناسب اند.

خاک های کاملا سنگین و یا باتلاقی برای آن مناسب نیست.

این گیاه در مقابل خاک های قلیایی حساس است.   

 pHمناسب بین 6 تا6/5   است .

مراقبت های زراعی و برداشت  

فلفل ها بهترین رشد را در درجه حرارت خاک بالای 18 درجه سانتی گراد و درجه حرارت هوا بین20  تا27  درجه سانتی گراد است دارند. درکشت های زودتر ممکن است به درجه حرارت سرد شب برخورد کنند و آسیب ببینند. پس از انتقال در زمین اصلی نسبت به آبیاری آن باید اقدام کرده و به مرور وجین کردن علف های هرز، دادن کود سرک و خاک دادن پای بوته از جمله مراقبت های زراعی دیگر این گیاه است. مقدار محصول بین 20 تا 30  تن در هکتار است