خرید و فروش بذر زنیان
خرید و فروش بذر زنیان
زنیان گیاهی است یکساله با ارتفاع کمتر از یک متر، پرشاخ و برگ، برگ ها بریده بریده و نخی شکل است.
گل ها با گلبرگ های سفید و کوچک. پرچم های صورتی رنگ، میوه کوچک دارای 5 خط طولی نازک، معطر و دارای طعمی تند و نافذ که به اندازه و شکل کرفس دارویی بوده اما طعم آن متفاوت است.
خرید و فروش بذر زنیان در اصفهان
بذر زنیان همانند گونه های آویشن بسیار غنی از اسانس بویژه "تیمول" است که در این اسانس ترکیبات سیمن، آلفا، بتاپینن نیز وجود دارد.
در طب سنتی از بذور و ریشه گیاه زنیان استفاده فراوانی می شود، به عنوان بادشکن(ضد نفخ)، تونیک و زیاد کننده تنفس و برای مداوای ترش کردن بکار می رود.
زنیان یک گیاه دارویی گرم کننده محسوب می شود عصاره بذر زنیان در داروهای ضد سرفه و مشتقات اپوکسی به کار می رود. در هند و افغانستان زنیان به عنوان طعم دهنده در غذاهای آماده سرپایی، لوبیا و انواع نان بکار می رود.
اکولوژی:
گیاه زنیان بومی ایران، مصر، هندوستان و برخی کشورهای اروپایی است. از متحمل ترین گیاهان دارویی نسبت به شوری محسوب می شود و در خاک های قلیایی تحمل خوبی دارد. این گیاه با تراکم بالا قابل کشت بوده بنابراین برای مقابله با علف های هرز می توان از آن استفاده کرد.
کاشت:
تکثیر زنیان بوسیله بذر به روش کرتی به دو صورت ردیفی و درهم انجام می شود. فاصله بوته ها 20*20 سانتی متر برای کشت درهم و 30*10 سانتی متر برای کشت ردیفی مناسب است.
کشت بهاره و پاییز آن امکان پذیر است اما در کشت پاییزه عملکرد محصول بذر بهتر است.
با شروع تغییر رنگ بذرها (زرد شدن) می توان گل آذین را با داس جمع آوری کرد و همچنین با ریشه کن کردن کل بوته ها می توان به جمع آوری، خشک کردن و جداسازی بذرها اقدام کرد. چترهای جمع آوری شده پس از خشک شدن به راحتی خرمن کوب شده و بذرها با نیروی کمی از چترها جدا می شوند.